Bretaudeau - Ornaté 2022
Region: Loire
Producer: Domaine de Bellevue
"Ornaté, le Merlot revisité par Jérôme Bretaudeau"Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Merlot |
Appellatie | VdF - Loire |
Alc. | 13.5% |
Vinificatie | Handmatige oogst, maceratie gedurende 10 tot 15 dagen, gevolgd door zachte persing, fermentatie met behulp van inheemse gisten. Lichte sulfitage bij botteling. |
Rijping | 18 maanden in deels gebruikte barriques. |