Cholfirst 2017
Region: Zwitserland
Producer: Weingut Besson-Strasser
Deze Pinot Noir is afkomstig van de zuidelijke helling van Cholfist. Er valt weinig regen, de bodem is vooral zand, zeer doorlatend en warmt snel op.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Appellatie | Zürich |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Ontrist. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in inox. Niet gefilterd, noch geklaard en lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 12 maanden in gebruikte 500L vaten. |