Furmint 2022
Region: Hongarije
Producer: Barnag Bence Szilagyi
3 verschillende oogsten. 45% van de druiven kwam van een vroege oogst op 16 september, 30% is geoogst op 24 september na een lange regenperiode en de overige 25% de eerste week van oktober met klein percentage botrytis.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Furmint |
Appellatie | Balaton |
Alc. | 11.5% |
Vinificatie | De eerste pluk werd met volledige trossen één week gefermenteerd in open vat. De tweede en derde oogst zijn direct geperst. Niet gefilterd, niet geklaard en geen sulfitage. |
Rijping | Gebruikte barriques. |