AMI - Chablis 2023
Regio: Bourgogne
Producent: AMI sas
De 60 jaar oude wijngaard Broc de Biques ligt tegenover de Premiers Crus Fôrets en Montmains, hoog op de helling.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Chardonnay |
| Appelatie | Bourgogne / Chablis |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten en 12 maanden elevage in oude eikenhouten barriques, minimale interventie. |
| Rijping | 12 maanden in gebruikte barriques. |