AMI - Bourgogne Pinot Noir 'Tête dans les Nuages' 2023
Regio: Bourgogne
Producent: AMI sas
Pinot Noir wijngaard in Chassey-le-Camp, in het noorden van de Chalonnaise, een terroir van voornamelijk zand.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Appelatie | Bourgogne |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie met eigen gisten en 12 maanden elevage in neutraal eikenhout. Minimale interventie. |
| Rijping | 12 maanden elevage in neutraal eikenhout. |