Alchymiae - Natalis / sec
Region: België
Producer: Alchymiae
Natalis is een Middeleeuws woord dat 'geboorte' betekent. Daarnaast is er ook nog Sint Natalis uit Ierland, meerbepaald in het graafschap Ulster. Hij is een prominente figuur in een verhaal over weerwolven.| Volume | 50.0 cl. |
| Druivenras | - |
| Appellatie | Mede / Honingwijn |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Gistingsproces op het einde onderbroken, suiker niet volledig vergist. Na rijping op glas, nog 3 maanden in blanke acacia. |
| Rijping | Deels glas, deels acacia. |