SYLVAIN HOESCH 

RICHEAUME

France - Provence - Puyloubier

Domaine Richeaume heeft door de jaren heen een aanzienlijke naam opgebouwd als een van de allerbeste producenten in de Provence, ondanks dat hij in veel opzichten tegen de stroom in heeft gezwommen.

Het Domaine dankt zijn bestaan aan Henning Hoesch, geboren in 1940 in Duitsland, die zijn carrière als historicus bij Yale opgaf om een van de pioniers van de biologische wijnbouw in de Provence te worden en de wijngaard in 1972 kocht. Zijn visie was dat biologische en holistische De landbouw zou hem wijnen van hoge kwaliteit opleveren met een gevoel van plaats. Het domein richt zich op rood, met een kleinere hoeveelheid wit, en een rosé die alleen in kleine volumes wordt geproduceerd voor kelderdeurverkoop, in een tijd dat iedereen in de Provence overging op rosé. De wijnen worden verkocht als ‘IGP’, om buiten de beperkingen van de appellatie Côtes de Provence te vallen. De visie van Hoesch omvatte alle ecologische zaken in een tijd waarin weinigen zich met zulke dingen bezighielden, en in 1978 had hij een door zwaartekracht gevoede wijnmakerij gebouwd die wordt gekoeld door een tank met zoet water uit hun bron als dak en wordt aangedreven door fotovoltaïsche cellen. . Beginnend met slechts 3 hectare wijnstokken, legde Henning terrassen aan en plantte meer op de meest veelbelovende hellingen, en vandaag de dag is de wijngaard 26 hectare groot (22 in rood en 4 in wit).
De Hoesch-zoon Sylvain was aanvankelijk niet van plan de eigendommen van zijn ouders over te nemen, maar op 26-jarige leeftijd had hij zijn juridische opleiding afgerond en besloot toen dat hij iets meer buitenshuis wilde doen. Hij volgde een introductiecursus wijnmaken en ging daarna werken bij Ridge Vineyards in Californië, waar hij verliefd werd op het idee van de wijngaard als zijn carrière. Vervolgens werkte hij in Australië bij Penfolds, en vervolgens opnieuw bij Ridge, voordat hij rond 1997 weer aan de slag ging met zijn vader en het stokje overnam van zijn vader. Hennings biologische en ecologische visie werd voortgezet door Sylvain, geholpen door wijnbouwer Frédéric Duseigneur, en Sylvain evolueert richting een biodynamische benadering waarbij de boerderij een op zichzelf staande, cirkelvormige eenheid is, waarbij alle voedingsstoffen van binnenuit komen – inclusief van de kudde schapen – ook al lijkt hij zich te verzetten tegen enkele van de meer geheimzinnige delen van Steiners leringen. Deze 'cirkel' is het embleem van het domein geworden en domineert de labels.