DOMAINE DE SULAUZE

France - Provence - Côteaux d'Aix en Provence


Karina en Guillaume verhuisden in 2004 naar Domaine de Sulauze. Ze implementeerden biologische landbouw en vervolgens biodynamiek in de wijngaarden, velden met tarwe, gerst, olijfbomen en in de moestuin.
​
Momenteel beschikt het landgoed over 30 hectare wijngaarden, 2 hectare gerst voor de brouwerij, 2 hectare tarwe voor brood en 5 hectare olijfbomen. Wij telen alles volgens de principes van de biodynamiek en agro-ecologie.
 
Wij gebruiken geen onkruidverdelgers, insecticiden of chemische behandelingen. Onze oogsten worden handmatig uitgevoerd. We volgen de maankalender voor alle werkzaamheden, zowel op de wijngaard als in de kelder. En onlangs hebben we een deel van onze wijnstokken bewerkt met behulp van dierlijke tractie.

Jouw Dynamic Snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.