Xisto Cru tinto 2019

Region: Douro

Producer: Luis Seabra

Luis Seabra geldt voor ons als de avant-garde van de Douro en Xisto Cru is zijn meesterwerk. Hij werkte 10 jaar als wijnmaker voor Dirk Niepoort en leerde zo de Douro kennen als zijn broekzak.

Toen hij in 2012 zijn eigen wijnen ging maken, wist hij exact waar hij de druiven wou gaan zoeken (hij huurde in eerste instantie zijn wijngaarden) en hoe hij het sap zou verwerken. Luis kiest voor een natuurlijke aanpak en gaat op zoek naar een finesse die ongezien is in de Douro.
https://www.theportugalcollection.be/web/image/product.template/10270/image_1920?unique=d9e33d9

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl
    Druivenras Blend van Rufete, Touriga Franca, Malvasia Preta, Alicante Bouschet en Donzelinho Tinto.
    Appellatie -
    Alc. 13.0%
    Vinificatie De druiven zijn afkomstig van 2 wijngaarden. De druiven van beide percelen werden apart gevinifieerd met 50% van de steeltjes. Luis kiest voor een lange schilweking met zachte extractie.
    Rijping 2 jaar in houten vaten
    download