Orangebi 2016
Region: Spanje
Producer: Porcellanic Wines, Ton Rimbau
100% Xarel.lo uit de oude La Llaona wijngaard wordt overrijp geplukt en resulteert in een elegante Orange met een waanzinnig lange afdronk.€ / Fles
€ vanaf 6 Fles
Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Xarel.lo |
Appelatie | Penèdes - Cataluyna |
Alc. | 12.5% |
Vinificatie | Overrijpe Xarel.lo volgens het permacultuur systeem, 2 dagen maceratie. <br />Spontane fermentatie 95% in inox en 5% in Franse eik. Geen toevoegingen. Na botteling gestockeerd onder water. |
Rijping | Deels inox, deels barrrique.<br /><br /> |